Сырница

Как приготовить сырницу? Что это за блюдо такое? 

По словам жительницы деревни Химное Баценковой Полины Ивановны, сырница являлась тем блюдом, которое брали с собой в гости. Мы поинтересовались особенностями приготовления сырницы у Полины Ивановны, а также нашли рецепт приготовления этого блюда в старой поваренной книге. Приготовили и сладкую сырницу, как нам советовала жительница Химного, так и соленую сырницу из книги рецептов. Какая сырница получилась вкуснее? Об этом вы узнаете, посмотрев наше видео. 

В этом году небывалый урожай яблок. Что же делали с этими фруктами наши прабабушки? Ответ на этот вопрос вы узнаете, посмотрев наше видео.

Традиционное воскресное видео о рецептах белорусской национальной кухни.

Традиционно по воскресеньям знакомимся с рецептами белорусских национальных блюд. Анастасия Подвойская представит вашему вниманию региональный рецепт блюда из картофеля, которое называется КОМЫ.

Мы начинаем публиковать серию видеороликов, посвященных особенностям региональной кулинарии.
Первое видео посвящено тыкве.

Краеведческая викторина "История Могилевщины"

была проведена в субботу 13 января среди учащихся объединения по интересам "Музейное дело". В январе 1938 года была образована Могилевская область, в состав которой входит и наш Осиповичский район. 80-летию образования Могилевской области и посвящалась викторина. Учащиеся вспомнили основные реки, протекающие на Могилевщине, назвали градообразующие предприятия различных регионов нашей области, познакомились с историей различных населенных пунктов, вспомнили гербы районных центров, крупнейшие мемориальные комплексы Могилевщины.

Акция "Дорогами сожженных деревень" в Осиповичском районе

Сегодня актив музея Липеньской школы  принял участие в районной акции "Дорогами сожженных деревень", инициированной руководством Осиповичского района, газетой "Асіповіцкі край", Осиповичским районным историко-краеведческим музеем.

Чему посвящена  эта акция?

- Акция посвящается сожженным деревням Осиповичского района.

Почему именно в это время она проводит?

- В январе 1943 года в рамках осуществления немецкой операции Франц были сожжены ряд деревень в Осиповичском, Червеньском, Пуховичском и Березинском районах. Операция проводилась немецкими карательными отрядами с целью устрашения местных жителей и блокировки партизанских соединений в озвученных ранее районах.

Какие деревни Осиповичского района пострадали в результате проведения операции Франц?

- Веселово, Вербилово, Маковье, Брицаловичи, Большая и Малая Горожа, Александровка, Гомоновка, Бортное, Гродзянка, Каменичи, Лочин. Некоторые из них так и не восстановились в послевоенный период.

Какие деревни Липеньского сельского Совета пострадали в этот период от действий фашистских карателей? 

- Деревня Брицаловичи.

Сколько человек погибло в Брицаловичах во время проведения карательной операции?

- Этот вопрос остается достаточно спорным. В первые послевоенные годы речь велась о 400 жертвах . Через некоторое время появилась цифра, которая и сейчас размещается на памятном знаке и имеется в базе данных сожженных деревень - 676 погибших. В 1990-е годы в периодической печати можно было прочитать информацию о 702 жертвах. И вот сегодня, беседуя с корреспондентом нашей районной газеты, появилась еще одна версия о количестве жертв в деревне Брицаловичи - около 900 человек. По словам Нины Сергеевны Викторчик, в немецких источниках, наши противники называли такое количество погибших в результате совершения карательной экспедиции в Брицаловичах. Впрочем, как говорит Нина Сергеевна, они могли и преувеличить.

Как увековечена память о жителях этой деревни?

- В 1971 году в Брицаловичах был открыт мемориальный комплекс. Первоначально центральной фигурой комплекса являлась скульптура мальчика. Однако в конце 1980-х годов данная скульптура была замене скульптурной композицией "Сожженная деревня", автором которой является Н.И. Заборов. 

Встреча с земляками

Сегодня наша делегация в составе учителя истории, то есть меня, Подвойской Ольги Алексеевны, учителем физики и местным краеведом Валентиной Георгиевной, членами совета музея, учащимися 9 класса Кузьменковой Полиной и Ксенией Морозовой посетили Минск для того, чтобы взять интервью у очевидцев событий Великой Отечественной войны. Героинями интервью стали уроженка деревни Бозок Шадура Полина Васильевна и ее дочь Потопейко Елена Владимировна, которая многое помнит о деятельности своего отца, партизана Владимира Потопейко. Было очень приятно встретиться с такими гостеприимными, доброжелательными и неравнодушными людьми, которые делились своими воспоминаниями о военном лихолетье, о партизанской жизни родственников, о сломанных войной судьбах, о расставаниях и встречах. Все услышанное ляжет в основу фильма о военных действиях, развернувшихся  на территории Липеняьского сельского Совета в годы Великой Отечественной войны. Собранный материал  будет оформлен и в качестве поисковой экспедиции, организованной нашим музеем.