Сырница

Как приготовить сырницу? Что это за блюдо такое? 

По словам жительницы деревни Химное Баценковой Полины Ивановны, сырница являлась тем блюдом, которое брали с собой в гости. Мы поинтересовались особенностями приготовления сырницы у Полины Ивановны, а также нашли рецепт приготовления этого блюда в старой поваренной книге. Приготовили и сладкую сырницу, как нам советовала жительница Химного, так и соленую сырницу из книги рецептов. Какая сырница получилась вкуснее? Об этом вы узнаете, посмотрев наше видео.